Grand Hotel Timeo, A Belmond Hotel於1873年開業並成為了陶爾米納首間酒店，更率先使西西里島出名而迅速聲名大噪。酒店坐擁附近埃特納火山的迷人景色，毗鄰古希臘劇院，融合了歷史與神秘氣氛的獨特氣色，啟發了未來數年多件偉大的藝術及文學作品。今年酒店將慶祝其成立150週年，為了紀念這一大里程碑，酒店策劃了一系列文化時刻，邀請賓客發掘為Timeo贏得傳奇地位的一切事物，同時捕捉Villeggiatura真正的精神。
圖片來源：Petrie PR
計劃重點包括米芝蓮星級行政總廚Roberto Toro將他的烹飪技藝展現到酒店以外地方，遍佈全島各個獨特的地方；亦會推出限量版埃特納火山酒瓶，作為Galleria Continua合作的MITICO藝術系列一部分位於Timeo花園的全新當代藝術裝置，以及酒店首個刊物出版，以紀念酒店歷史悠久的歷史，表彰延續其活力的人及歌頌四周美麗的風景。更多活動以及期間限定的健康體驗將在今季揭曉。
圖片來源：Petrie PR
近距離探視西西里島的歷史
普魯士男爵Otto Geleng於 1863 年率先令Grand Hotel Timeo聲名大噪，當時他正前往陶爾米納尋找創作靈感。並在意大利貴族Don Francesco La Floresta的私人住宅租了一個房間，在那裡他開始了繪畫創作。Geleng的水彩畫系列描繪了住宅外的壯麗景色，在全歐洲獲得聲譽和認可，使陶爾米納更為人認識。來自四面八方的藝術家其後紛紛湧入這座迷人的小鎮，使這座住宅成為創意家的熱門遊覽勝地。這座住宅被改造成標誌性Grand Hotel Timeo，成為意大利環歐遊的必到之處，也是是尋求豐富文化體驗的旅客的朝聖地。這段引人入勝的歷史將在2023 年春季出版的特別刊物中永垂不朽，免費送贈給酒店賓客。
圖片來源：Petrie PR
芝蓮星級期間限定店及埃特納火山葡萄酒
Timeo著名的Otto Geleng餐廳由米芝蓮星級行政總廚Roberto Toro掌舵，該餐廳享有埃特納火山 (Mount Etna) 的壯麗景色，受到19世紀傳奇酒店法國菜式啟發，策劃了一系列季節性美食時刻。幾個世紀以來，在波旁王朝及兩西西里王朝的統治下，貴族家庭廚房有法國廚師 (Monsù) 駐場已成為一種習俗。
圖片來源：Petrie PR
美食系列將在全島各個獨特地點期間限定供應，包括 Pietradolce酒莊——這個位於埃特納火山北坡的著名酒莊，其葡萄園在海拔600 和900 英尺的高度延伸超過11公頃。酒店與 Pietradolce的創辦人Faro家族聯乘合作，推出了150個極具收藏價值的限量版葡萄酒瓶，並綴有由當地藝術家Alessandro Florio手繪的標籤，以紀念酒店的 150 週年紀念。
其他地方包括Susafa麥田，這是由家庭經營的農場莊園 (masseria)，周圍環繞著連綿起伏的丘陵和野花草地。主廚Toro和創辦人Manfredi Rizzuto在這裡帶來獨家的開胃前菜和晚餐，展現西西里島充滿活力的夏日色彩，以及Vendicari自然保護區蔚藍的海水。賓客可私人參觀當地漁民曾經在這裡用來貯存他們的漁獲的 tonnara古蹟，然後在自然保護區私人住宅中享用Toro精心準備的美味午餐。
圖片來源：Petrie PR
圖片來源：Petrie PR
MITICO：當代藝術的新篇章
佔地六英畝的Grand Hotel Timeo花園在 2022 年開業，由英國園丁和野生動物保護主義者Florence Trevelyan先驅在19世紀末設計，並展示喀麥隆藝術家Pascale Marthine Tayou的當代藝術裝置，也是Belmond和Galleria Continua藝術合作的一部分，稱為 MITICO。今年該系列將連續第二年回歸Grand Hotel Timeo，並於2023 年5月推出全新裝置，向酒店賓客及遊客開放至2023年12月。
圖片來源：Petrie PR
圖片來源：Petrie PR
陶爾米納市中心的 VILLEGGIATURA
“Villeggiatura”一詞是固有的意大利概念，意思是在一個地方悠閒地逗留。這是一種在異國他鄉的歸屬感，以及休息和娛樂為唯一目的的逗留。這一詞體現了Grand Hotel Timeo的核心，酒店的 150 週年文化系列利用了這種與旅行的情感連繫，並體現出酒店在島上的重要地位。正如Grand Hotel Timeo總經理Massimiliano Puglisi表示：「我們對Timeo深感自豪，它是西西里人身份的象徵之一，我們熱烈慶祝其週年紀念。同時，我很感激酒店團隊的熱情：正是由於對酒店真誠的愛，這裡被視為一個文化地標。我們深信會一直透過優美的故事不斷創新我們的產品，同時向傳統文化歷史致敬。我們已經走過150年，並將充滿信心展望未來。」
圖片來源：Petrie PR
圖片來源：Petrie PR
更多精采內容：www.idshow.com.tw/idtalk
-
VIEW
452
-
SHARE
