位於伊勢志摩的安縵伊沐是安縵集團在日本開設的第二家飯店,「nemu」意為「歡樂」,與「Aman」相結合,意味著寧靜和喜悅的完美結合。酒店由著名的設計師凱瑞‧希爾(Kerry Hill)打造,他們將江戶時代農舍的傳統元素現代化詮釋,呈現出日本獨特的侘寂風,開放的空間與山海相連,讓人盡情欣賞雅緻的風景,沉浸於天地之美。
圖片來源:Petrie PR
酒店共有24間套房,每間佔地1,065平方英尺,還有四間兩居室別墅,佔地3,710平方英尺。客房面積寬敞,配備私人浴池和特製咖啡桌,擺設著和服腰帶匠人Genbei Yamaguchi的藝術品。客房大量採用衫木、橡木和藤編元素,呈現出溫暖的黃色調,留白的空間設計與窗外的山海景色相融合。其他設施包括完整的水療中心、岩石花園、健身中心、瑜珈館、圖書館、酒吧和餐廳。
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建築風格呈現出日式侘寂風格,屋頂陡峭,鋪著波浪形的石板瓦,深簷和炭灰色的雪松牆與金色木質內飾和定製的竹製白色橡木家具形成對比。滑動的玻璃門和屏幕打開後,呈現出大自然的美景,包括周圍的森林、私人花園和灣區的水域。浴室配有自然原石浴缸,提供私人温泉體驗,水龍頭流洩來自當地温泉。不泡湯時,賓客可以在有頂蓋的陽台上享受大自然的美景。
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在此落腳,賓客將享受旅館工作人員精心的照料,並可身心沉浸於灰色玄武岩溫泉池中,以緩慢的步伐欣賞英虞灣的美景。清晨甦醒,遠處海浪激盪,傍晚餘暉染紅英虞灣,橙黃色的光環在賓客的臉龐上散發著溫暖,腳底踩在鵝卵石上,與自然相依相存,感受物我合一的超凡境界。
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安縵伊沐水療中心佔地2000平方米,包括兩座溫泉浴館、一個Spa池、療養室、瑜伽室、健身中心等公共區域。該中心延續自6世紀以來的日式溫泉傳統,融合泉水的療癒力量,提供身心愉悅的健康體驗。水療中心的設計圍繞著伊勢志摩地區豐富礦物質的泉水,並秉持整體養生哲學,提供理想的沉浸式康復體驗。溫泉花園周圍配有躺椅,兩座獨立的溫泉亭供賓客享用舒適、私密的水療體驗。此外,每間套房和別墅均設有私人溫泉浴池,為賓客提供專屬的身心養生空間。
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安縵伊沐位於三重縣的古代皇室糧倉,以在地新鮮蔬食為主打,旅人得以品嘗當季旬味。其下沉式露台餐廳視野遼闊,面朝大海,提供日本最受歡迎的和牛「松阪牛」,讓賓客盡情享用。夜晚,安縵伊沐更提供豐盛的料亭美食,包括伊勢龍蝦、三重土雞、玉城豬、伊勢鮪魚等當地鮮美食材,搭配清酒或陳年威士忌,更是人生的一大享受。安縵伊沐推出多款時令美食體驗,呈現周邊地區豐富天然食材的饋贈。今年的漁季即將於10月1日開始,在安縵伊沐附近的濱島港,漁季首日捕撈的龍蝦將會敬獻給伊勢神宮。為慶祝這一傳統儀式,安縵伊沐主廚將在10月期間推出特別的菜單,選用新鮮捕撈的伊勢龍蝦炮製獨特的菜餚。賓客可以在11月30日前盡情品嘗伊勢龍蝦懷石料理菜單,感受當地的鮮味。
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