連續51天沒有本土確診個案的台灣,相比於世界各國飽受疫情肆虐之苦,要幸福許多。不過與陌生人間室內外社交距離、安全距離的保持,實際執行層面上還是存在相當難度,災情慘重的航空、旅館、餐飲業更是首當其衝,相繼祭出熄燈號來對應此次殘局。
法國一位設計師克里斯托夫·格尼根(Christophe Gernigon)針對餐飲業者提出了這樣一個方案,以懸浮式的有機玻璃罩,搭配抽油煙機,大幅降低感染機率,幫助食客們在冠狀病毒大流行後,能安心返回餐館用餐。
設計師Gernigon相信社會應當存在一種疏離的美學,如何在滿足口腹之慾的同時,維持基本社交活動,然後還能全身而退的絕佳方案「Plex'eat」,也許會成為這段時期的最好解答。
「Plex'eat」的大小約為80*70釐米,Gernigon表示其它更大的模型,也正在開發當中,能讓小至夫妻、大至家庭一起用餐。為防止冠狀病毒的擴散,世界各地多間酒吧和餐館於今年年初關閉,即使某些地區在疫情趨緩後重新開放,仍須面臨著社會隔離規則的考驗。
走出陽台、離開家門後,世界能否完全恢復往日模樣?更有相關研究表明,Covid-19懸浮顆粒能在空氣中存留長達3小時或更長的時間,而餐廳既存的空氣處理系統,會加速病毒在食客間的傳播。Gernigon通過「Plex'eat」,作為就餐問題的一種時尚解決方案,優雅與實用並存,同時能減少病毒傳播的機會。
米蘭市議會已向一眾設計師發出公開呼籲,共同譜寫義大利首都酒吧及餐館重新開放的安全方式,研究幫助餐廳重新營業的方案,如阿姆斯特丹的一家餐館正進行一項試驗活動,食客們能預定一間私人溫室用餐,由戴著口罩的服務員送餐。
越來越多地區也把戶外用餐區列入考量,因通風的室外環境受到感染的機率較低,如美國設計師大衛·羅克韋爾(David Rockwell)就提出一套方案,讓店家可以在街道和人行道上送餐。也有設計師提出戴上可充氣面罩,就能外出喝酒的方案,而Production Club則推進了內部備有空氣循環系統西服的生產方案,讓民眾可以不受疫情困擾,大肆出門泡吧!
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dezeen