QP Café除了提供美味咖啡之外,也在店內銷售烘焙咖啡豆,我們使用德國進口的Probat 烘焙機,號稱烘焙機中的勞斯萊斯,其品質之優秀可想而知。另一方面,QP Café的負責人葉教授擁有化工背景、當過醫生,目前更在真理大學授課,因此非常重視咖啡豆的品質,將健康擺在風味之前,我們希望推動大家對於咖啡的了解,而不只是單純來店裡面喝咖啡而已,所以QP Café會不定期舉辦如何品嚐咖啡的教學課程,期待讓QP Café藉此成為知識交流的殿堂。
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