在瑞士Andermatt的一處滑雪勝地,Seilern建築工作室在海拔2340公尺高的地方,為滑雪者特別設計了兩間雪場餐廳。本案的設計靈感源自瑞士本土的阿爾卑斯山村,傾斜的房頂相映成趣,依山而建。
Gütsch餐廳被建造在兩個滑雪場之間、纜車的最高點,是Andermatt滑雪勝地中最高的建築,也是該地區首間座落在如此高海拔的高級餐廳,成為了滑雪者成功登頂時,引頸期盼的去處 。
在陡峭的滑雪坡與雪崩區建造餐廳並非易事,因此Seilern建築工作室在設計餐廳地基時,便沿用了該場域遺留的一些小型軍用地堡作為良好支撐。
工作室也為兩間擁有天然石砌外觀的雪場餐廳,設計了大面積窗扇,以便滑雪者能邊用餐邊欣賞美景,餐廳內部則規劃有一處公共廁所及山區救援站。
一整面的戶外露臺空間,由看似隨機排列的圓柱所支撐,可容納多達190個座位。
建築底部由混凝土搭配基底組成,並在頂端使用了經過交叉層壓的木材與膠合結構,預製木材令整個建造過程更為有效率及快速許多。
下一個滑雪季節來臨時,別忘了到瑞士Andermatt,親自體驗一下這兩間餐廳的無邊魅力吧!
圖片來源
dezeen