可以吃的建材！開創建築的無限可能性

英國倫敦設計公司 Blast Studio，回收當地廢棄咖啡杯，並混和咖啡杯原料與菌絲體，透過3D列印技術，打造可食用的結構體與容器，致力打造具開創性的建築元件與材料。

Blast Studio 是倫敦一間利用生物實驗發展建築與敏感科技（Sensitive Technology）的工作室，他們與當地多家咖啡館合作，每日回收許多咖啡杯，並將廢棄咖啡杯當成創作素材，開啟實踐環保的可能性。在系列作品中，高大的結構體 Tree Column 成為倫敦設計博物館（Design Museum）近期的主題特展「Waste Age: what can design do?」中，最吸睛的作品之一。

賦予新生
打造 Tree Column 需先將咖啡杯拆解、切碎，然後放進沸騰的水中，煮成完全無菌的純淨紙漿，再將紙漿與菌絲體混和，也能加入天然色素。接著，透過3D列印機，將生成的糊狀生物質一層一層擠壓成型，形成10個模塊，再將這些模塊堆疊擺放，組成高大的結構體。在擠壓成型後，菌絲體會分解、取代紙漿，並生長、完全覆蓋於結構體上，而菌絲體會生成蕈類，這些蕈類皆可摘下食用。

Tree Column 高達二公尺，彎曲起伏的脊狀外觀上，有許多皺褶與縫隙，猶如堅實的樹幹，此造型是透過演算法設計，能夠增加結構強度，同時也為菌絲體提供最佳的生長環境。最終會將布滿菌絲的結構體進行乾燥加工，製成可乘載重量、絕緣且防火的建築元件。當結構體受損或無使用需求，可回收再製，形成全新的建築元件。

Blast Studio 目前正著手將此技術規格放大，打造帳篷，也希望在未來能夠打造完整的建築。除此之外，他們希望在不傷害有機體的情況下，將菌絲體乾燥化，使其停止繁殖，卻能在接觸水後重新生長，進而打造具有自我修復特性的支柱結構。透過此具實驗性的設計，與先進的手法，Blast Studio 開創全新的建築形式，也為未來建材趨勢鋪展一條璀璨的道路。

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